Volete offrire un caffè ai vostri ospiti ma quello della moca fa abbastanza schifo ? Usate questo semplice trucco per un caffè buonissimo anche con la moca di casa!
Cosa serve
Cosa serve per completare questa guida :
» Tazzine,
» Cucchiaini ,
» Caffettiera,
» Caffè,
» Zucchero,
Istruzioni
1
La situazione è questa: siete in casa, avete ospiti e arrivati al momento del caffè vi rendete conto che la vostra vecchia moca non lo fa buono come quello del bar o come quello delle macchinette per il caffè che oggi si vendono ad uso domestico. Nessun problema, in poche mosse potrete fare un caffè stra pregio per i vostri amici! Basta seguire con attenzione queste istruzioni.
2
Prendete il contenitore dello zucchero e anche un cucchiaino; non serve averne tanto perché è sufficiente un cucchiaino per il nostro trucco. Prendete ora una tazzina da caffè pulita e riversate al suo interno un cucchiaino di zucchero. Per velocizzare i tempi ricordate nel frattempo di mettere su il caffè come per farlo normalmente.
3
Bene, ora che avete messo sul fornello il caffè, attendete (tenendo la moca aperta in modo da vedere al suo interno) che escano le prime cocce di liquido e prelevatole con il cucchiaino. Potete anche versarle direttamente, purché le mettiate nella tazzina dove precedentemente avevate posizionato lo zucchero (1 cucchiaino mi raccomando). Procedete col creare una pappetta di zucchero e caffè: per farlo basta versare le cocce nello zucchero e mischiare girando assai velocemente il cucchiaino. Quando avrete ottenuto una soluzione abbastanza densa e di colore scuro potrete ritenervi soddisfatti.
4
Ora che avete ottenuto la vostra densa soluzione di cocce di caffè e zucchero nella tazzina, procedete con il versarla nel caffè. Nel frattempo infatti il caffè dovrebbe essere pronto: versate a ognuno dei vostri amici la sua razione nella tazzina in modo che tutti ne abbiano quanto ne desiderano. Ora è il momento del tocco magico! Con un cucchiaino versate la mistura creata in precedenza nella tazzina di ognuno e mescolate qualche secondo. Come capire quando è pronto? Semplice, noterete che dopo pochi secondi il vostro caffè assume un aspetto decisamente più invitante rispetto a prima. Allora è pronto da gustare.
5
Questo è il migliore degli step, quello nel quale vi sedete, versate il fondo della mistura nella vostra tazzina, mescolate e aspettate che i vostri amici o ospiti assaggino il caffè pregio che gli avete preparato. Dovete solo aspettare di ricevere i complimenti per un caffè magico che non sembra uscito dalla vostra vecchia caffettiera ma preparato da uno chef! Ma così non potete capire, correte a prepararlo agli amici o ai famigliari e sentirete la differenza sostanziale fra il prima e il dopo. Buona degustazione!
